厨工

一、无条件配合、协助食堂管理员搞好食堂工作，服从安排，并能在工作中提供合理化建议。　　

二、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度，保持环境卫生和个人卫生。　　

三、在食堂管理员的指导下，负责各种菜式的加工工作。　　

四、根据食堂管理员制定的菜谱，进行各种菜色的加工和烹饪前的工作。　　

五、在操作上对成本进行有效控制，在各种材料加工中力争做到不浪费。　　

六、加工食物前先检查原料质量，不准加工不符合要求的各种食物，并对其结果负责，对当餐的加工原料进行有效地处理。　　

七、操作炉灶、电器设备时应遵守相应的操作规程，了解设备的正常操作程序及维修。　　

八、负责岗位卫生，对所辖工作区域的卫生负责，并将所有物品摆放整齐。　　

九、安全生产，注意节约用水用电。　　

十、快速准确为教工供应配餐，对就餐的教工必须礼貌　　

热情，保证食堂的服务质量。

无条件配合、协助食堂管理员搞好食堂工作，服从安排，并能在工作中提供合理化建议。